メジャーリーグ・ドジャースで活躍する山本由伸投手。
抜群のコントロールと安定した投球を支えているのが、徹底したコンディション管理です。
なかでも山本投手は「食事」を非常に大切にしており、現在は専属料理人や栄養士のサポートを受けています。
では、アメリカでは普段どんなものを食べているのでしょうか？
今回は、山本由伸投手のアメリカでの食事や食生活、好きな食べ物についてまとめていきます。
- 山本由伸のアメリカでの食事
- 試合日の食事タイミング
- 食生活を改善したきっかけ
- 専属料理人・栄養士による食事管理
- イカや寿司など山本由伸の好きな食べ物
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山本由伸はアメリカでも日本と変わらない食事！
山本由伸投手はメジャー移籍後も、日本にいた頃と大きく変わらない食生活を続けています。
2024年のドジャース移籍直後には、
「食事は日本の時と変わらず。同じ料理師さんに準備していただいている」
と説明しています。
オリックス時代から山本投手を支えてきた料理人もアメリカへ同行しており、海外生活でも食事面で困ることはほとんどなかったようです。
アメリカで実際に食べている食事がこちら！
実際の食卓を見ると、
ご飯を中心に、肉料理、ブロッコリーやキノコなどの野菜、サラダ、フルーツ
といったメニューが並んでいます。
アメリカ生活というとハンバーガーやステーキ中心の食生活を想像してしまいますが、山本投手の場合はかなり日本人になじみのある食事ですね。
別の日には、
雑穀系のご飯・牛肉・魚料理・温野菜・サラダ・汁物・フルーツ
など、さらに品数の多い食事も確認できます。
山本投手の専属料理人による食事例としては、過去にも玄米雑穀ご飯や牛フィレ、温野菜、魚料理、ヨーグルトなどを組み合わせた献立が紹介されています。
肉や魚だけに偏らず、ご飯・野菜・果物までしっかり揃っているのが特徴ですね。
試合後は22時30分から食事することも！
山本由伸投手の試合日のスケジュールも公開されています。
| 時間 | スケジュール |
|---|---|
| 19時 | 試合 |
| 22時30分頃 | 帰宅 |
| 帰宅後 | 食事 |
| 食事後 | シャワー |
| 23時30分 | 英会話 |
19時からの試合を終えて帰宅するのは22時30分頃。
そこから食事をとり、シャワーを済ませたあと、23時30分から英会話に取り組んでいます。
かなり遅い時間の食事になりますが、試合で消耗した身体を回復させるためにも、帰宅後の食事は重要なのでしょう。
メニューやカロリーは栄養士が管理！
山本投手が好きなものを自由に食べているわけではありません。
公開された密着動画では、
「メニューとかカロリーを計算しているのが栄養士さん」
と紹介されています。
料理を作る専属料理人だけでなく、栄養士も食事管理に関わっているということですね。
山本投手自身も以前から、
「食事はトレーニングより大事」
と考えるほど食生活を重視。
2022年のインタビューでは、調理師と栄養士に3食を作ってもらうようになってから、疲労回復のスピードが速くなったと感じるようになったと話しています。
山本由伸が食事にこだわるようになった理由は「ケガ」
ここまで食事を徹底するようになった背景には、若手時代の故障があります。
山本投手は、
「3年連続で脇腹を肉離れをした」
と告白。
その後取り組んだのが食事改善だったと話しています。
食事の写真や栄養データを記録するなど、かなり細かく食生活を管理するようになっています。
現在の徹底した食事管理は、こうした若手時代の経験から始まっているんですね。
山本由伸の一番好きな食べ物は「イカ」！
山本由伸投手の好物として最も有名なのが、
イカです！
2019年のオリックス公式選手名鑑でも、大好物として
「イカのお寿司」
と回答しています。
しかも単に好きというレベルではありません。
オリックス時代には、山本投手のイカ好きをテーマにした「イカプロジェクト」まで始動。
球団公式によると、少年時代はお祭りに行くと必ずイカ焼きを食べていたそうです。
オリックス公式から「無類のイカ好き」と紹介されるほどなので、山本由伸投手の一番の好物はイカと考えてよさそうですね。
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アメリカで好きなのは「In-N-Out」のハンバーガー！
日本では寿司ですが、アメリカで好きな食べ物として挙げているのが、
In-N-Out Burger（イン・アンド・アウト・バーガー）
です。
2024年のインタビューで、
「アメリカではIn-N-Outのハンバーガー」
と答えています。
In-N-Outはカリフォルニアを中心に展開する人気ハンバーガーチェーン。
普段は栄養管理された食生活を送っていますが、ハンバーガーのようなアメリカらしい食べ物も楽しんでいるようです。
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専属料理人が作る「なまこの酢みそあえ」もお気に入り
少し意外な好物が、
なまこの酢みそあえ
です。
専属料理人の菊地慶祐さんが山本投手のために試行錯誤して作った料理で、特にお気に入りのメニューになったと報じられています。
一方で、ピーマンは苦手とのこと。
専属料理人はペースト状にしてタレにするなど、苦手な食材も食べやすくなるよう工夫しているそうです。
イカの次に好きなのは「いちご」
甘いものではいちごが好きなようです。
2021年に「イカの次に好きな食べ物」を聞かれた山本投手は、
「いちごですかね。イカが最強、間違いないです」
と回答しています。
ここでもやはり「イカが最強」なのはブレていません。
山本由伸の食事・好きな食べ物一覧
今回確認できた山本由伸投手の食事や好物をまとめると以下の通りです。
| 食べ物 | エピソード |
|---|---|
| イカ | 一番の好物。オリックスでは「イカプロジェクト」も実施 |
| イカのお寿司 | オリックス公式プロフィールで大好物と回答 |
| 寿司 | 日本で好きな食べ物。Sushi Fridayも楽しみにしている |
| In-N-Outバーガー | アメリカで好きな食べ物 |
| なまこの酢みそあえ | 専属料理人が作るお気に入りメニュー |
| いちご | 「イカの次に好き」と回答 |
| ご飯・肉・魚・野菜 | アメリカでの普段の食事の中心 |
こうして見ると、ハンバーガーも好きではあるものの、普段の食生活はかなり日本食に近いことが分かります。
まとめ：山本由伸はアメリカでも徹底した食事管理を続けていた！
今回は、山本由伸投手のアメリカでの食事や好きな食べ物について紹介しました。
山本投手は若手時代に故障を繰り返した経験から食事を見直し、現在では専属料理人と栄養士による徹底した食事管理を行っています。
アメリカでも、ご飯・肉・魚・野菜・フルーツなどをバランスよく取り入れ、日本時代とほぼ変わらない食生活を続けているようです。
一方、好きな食べ物は、
イカ・寿司・In-N-Outのハンバーガー・なまこの酢みそあえ・いちご
など。
なかでもイカへの愛情は別格で、オリックス時代に球団を巻き込んだプロジェクトまで作られたほどでした。
徹底した栄養管理を行いつつ、好きな食べ物も楽しむことが、山本由伸投手の身体づくりを支えているのかもしれません。
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